ほたてのバターしょうゆ照りマヨ✿ by 祐希いと

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/443810

ご飯のおかずにぴったりの簡単照りマヨです!!ほたて以外のもの（鮭・ブリなど）でもおいしくできます✿ 【'07 11/23ピックアップレシピ】に掲載して頂きました★ありがとうございます!!

材料： (4人分) ほたて 8個 片栗粉 適量 酒 大2 マーガリン（バター） 大１ ◎濃口しょうゆ 大2弱 ◎砂糖 大1 ◎みりん 大2 ◎酒 大1 かいわれ大根 1パック

【1】 ほたてに片栗粉を適量まぶしフライパンにマーガリンを入れて熱し、溶けたらほたてを入れて、片面焼けたら酒を入れて蓋をし、蒸し焼きにする。
【2】 焼けたら裏返し、両面焼けたら、◎の調味料を合わせて入れ照り照りにする。
【3】 皿にかいわれ大根とほたてを盛りマヨネーズをかけて出来上がり☆ マヨが苦手な方は省いてもＯＫです!!