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オリーブオイルと塩昆布のレタスうまサラダ
by よっきー☆☆☆
オリーブオイルと塩昆布の味付けだけで野菜モリモリ食べれます。
コツ、ポイント
トッピングはお好みで。 プチトマトでもいいし、ハムとかスプラウトでもOKです。 とにかく手軽に美味しくで!
材料
レタス
2~3枚
ブロッコリー(なくてもいいです)
2~3房
塩昆布
ひとつまみ
じゃこ(または煎ったしらす)
ひとつまみ
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
オリーブオイルモニター当選したので 私がいつもやってるひとかけサラダメニューです。
1.
レタスは洗って食べやすくちぎるか切る。 しらすの場合はフライパンでカリカリに煎っておく。
2.
刻むのが面倒な人はカットレタスでOK。
3.
ブロッコリーはお好みなので、なくても大丈夫です。 レンジでチンすると茹でるよりらくちん。
4.
お皿にレタスを入れてブロッコリーを飾り、じゃこと塩昆布を乗せて仕上げにオリーブオイルです。
5.
塩昆布の塩味とオリーブオイルだけでモリモリ食べれます。
https://cookpad.com/recipe/4438147
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