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お腹にやさしい!サムゲタン風雑炊♡
by まゆtama
胃腸の調子が悪いときにはこれ!
コツ、ポイント
水分が不足したときは 追加してください。
材料
(4人分)
手羽中
300g
しょうが
1片
ネギ
10センチ
水
6カップ
大根
5センチ
にんじん
1/2本
キャベツ
1/4個
米
大4
塩
小1 1/2
このレシピの生い立ち
胃腸の具合が悪いときにも美味しいものが食べたくて作ってみました。
1.
しょうがを薄切り ネギを5センチのぶつ切り にんじん1センチ角切り 大根 1センチ大の角切りにする。
2.
鍋に 水 手羽中 洗ったお米 1、の材料を入れて 火にかける。
3.
沸騰したら アクをとり 30分火にかける。
4.
キャベツをざく切りにし 鍋に入れ 塩も入れて30分弱火で煮る。 味をみて 出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4439361
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