シュガーレス プチ チーズケーキ
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シュガーレス プチ チーズケーキ
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お砂糖を使わないチーズケーキです。 なるべく体に優しい感じで作ってみました。
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材料：(マフィン型３個分)
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| 【1】 クリームチーズは室温に戻してなめらかになるまで泡だて器で混ぜる。そこにヨーグルト、メープルシロップを加える。 |
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| 【2】 1が混ざったら、ベーキングパウダーと小麦粉を入れなめらかになるまで混ぜる。 オーブンを170度で予熱する。 | |
| 【3】 ビニール袋に入れたグラハムクラッカーを麺棒で砕いてオリーブオイルを馴染ませる。 | |
| 【4】 ３のグラハムクラッカーを型のそこに敷き、生地を上に重ねる。 |
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| 【5】 170度のオーブンで30分。160度に落として15分焼いて出来上がり。 真ん中のがチーズケーキです。ふくれてるのはマフィンです。 |
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【コツ、ポイント】なるべくヘルシーなチーズケーキにしたくて砂糖のかわりにメープルシロップを使いました。クリームチーズも量を少なめに。生クリームの代用でヨーグルトを使っています。
【このレシピの生い立ち】旦那さまがチーズケーキが大好きなので、仕事中のおやつに出来るようにとヘルシーなプチチーズケーキを思いつきました☆
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