切ってスロークッカーで放置!
骨まで食べられるブリ大根。
このレシピの生い立ち
育児の合間に作れる楽チンレシピが欲しくて。
1.
大根は皮を剥いて乱切りにして電子レンジで3分程チン。
2.
ぶりは鱗を取り、適当な大きさにして、分量外の塩を振り10分置く。熱湯をかけ、表面が白く変わったら冷水にとり、水気を拭く。
3.
スロークッカーに●をまぜ入れて大根、ぶりの順に入れて、アルミホイルで落し蓋をしてスイッチを弱にして8時間程置く。
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