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カニかまのサンドイッチ
by かずくんのはは
カニかまを使ったサンドイッチを作ってみました。夫には超うけました。
コツ、ポイント
今回は新玉ねぎなのでそのまま使いました。普通?の玉ねぎを使うときはちょっと水にさらした方が辛くなくていいかもしれません。 キャベツや玉ねぎの量はスライスしながら様子を見て下さい。 パンが焼きたてなら、水をかけずにレンジにかけて下さい。
材料
(1人分)
食パン6枚切り
2枚
キャベツの千切り
適量
新玉ねぎのスライス
適量
マヨネーズ(パンに塗る分)
小さじ2
マヨネーズ(具材用)
大さじ1
コショウ
少々
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にカニかまがあったので、賞味期限内に使おうと作ってみました。 パンは最初にレンジにかけると「ふわっ」として、耳まで美味しくいただけます。
1.
食パンに霧吹きで水をかけ、ビニール袋に入れてレンジで40秒ほど温める。(水は分量外)
2.
ボールにスライサーを載せ、玉ねぎ・キャベツの順にスライスする。
3.
スライスしたもの。
4.
更にカニかまを裂いて入れ、マヨネーズ・コショウを入れよく混ぜる。
5.
食パンにマヨネーズを塗る。
6.
4を載せて、もう一枚を重ね、2つに切る。
7.
1枚で作るとこんな感じ。裏に浅く切り目が入っているので、二つ折りにして食べる。
8.
ワックスペーパーで包めばお弁当にも。
https://cookpad.com/recipe/4442544
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