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食とスポーツ、といった新しい観点から日本の食文化を見直すとともに、競技力向上、コンディション調整、健康増進に役立つ、和の食材や栄養バランス等に焦点をあてた「スポーツ和食」メニューをスポーツ栄養士が監修。(スポーティーライフ2016冬号より)