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職場の方に、教えて頂いたのですが、その方は蒸し器で蒸しているそうですが、私はオーブンで蒸し焼きにしました。教えてもらった分量では、どうしても上手く出来ないので、私なりに改良に改良を重ねて、出来たレシピです。