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ヤーコンがたくさん手に入ったので。。 ヤーコンはポリフェノールが豊富で、クロロゲン酸や、フラボン類も含み老化防止に役立つようです。 今更ですが、アンチエイジングになるものは積極的にいただきたいです。笑