ワカメとキムチのささっと炒め by naasa

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/444797

食卓が寂しいと思ったら？ワカメとキムチでさっと一品プラス！熱々はもちろん一晩置いても美味しいの♪

材料：

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【1】長ネギは斜め薄切りにし、しんなりするまでざっと炒めます。
【2】 ①にみりんを加え軽く混ぜ、ワカメとキムチを加える。
【3】全体に熱がまわったら醤油をふって出来上がり。

【コツ、ポイント】辛口すっきり気分の時は長ネギをごま油で炒めてみりんとお醤油。甘めこってり気分の時はバターで炒めてお砂糖と出汁醤油で。

【このレシピの生い立ち】とある晩のあり合わせメニュー。ワカメサラダ、キムチ、奴に長ネギ…冷たいものばかりだな～と思いちゃちゃっと変更。