麻婆豆腐の素を使うオーブン料理を妄想。下処理さえ終わればあとは混ぜてオーブン任せなので簡単です。
油、その他調味料なし!
コツ、ポイント
鶏肉は斜めに厚みを少なくしスライスにすると火が通りやすい。素を混ぜ合わせ少し馴染ませてから焼くと味も更に染み込みます。
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐の素を使うオーブン料理を妄想…
1.
鶏肉は一口斜めにスライス、木綿豆腐はサイコロ、葱は小口に切り麻婆豆腐の素を材料に混ぜ合わせます。オーブンは180度予熱。
2.
オーブン角皿にキッチンペーパーを敷き①を入れて15分程度焼く。1度出しパン粉をかけて更に5~10分焼いて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4451180
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