コツ、ポイント
先に☆の調味料を器で混ぜておくと楽です。
このレシピの生い立ち
簡単に出来ないかと思って作ってみました。
1.
キッチンペーパーで軽く水分を取ったあと、まんべんなく片栗粉をまぶします。
2.
フライパンに油を敷いて弱火で両面で焼きます。
この時完全に火が通らなくても大丈夫です。
3.
余分な片栗粉や油をキッチンペーパーで取り除いたら☆の調味料を混ぜ合わせたものをフライパンに入れます。
4.
弱火~中火でじっくりと火を通します。
この時にタレを全体にかけて味を染み込ませます。
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