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千切りキャベツのカリカリ♪ベーコンおかか
by としきん
おかかでいかが?
コツ、ポイント
少々のバターでコクを。ベーコンはカリカリ気味に炒めると香ばしさが出て美味しいです。
材料
(3人前)
キャベツの千切り
どっさり
ベーコン
3枚
かつおぶし
100g
ピーマン
1個
★しょうゆ
大さじ1
★みりん
大さじ1
★バター
少々
このレシピの生い立ち
いつも脇役の千切りキャベツをおかずの主役に抜擢させたかった。春キャベツでぜひどうぞ♪
1.
ベーコンとピーマンは食べやすい大きさに切り、フライパンで炒める。
2.
ベーコンがカリカリになってきたら★の調味料を加える。
3.
かつおぶしをさっとからめて火を止める。
4.
千切りキャベツにどっさりのせて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/4454745
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