パパ考案☆目玉焼きライス♪ by
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パパ考案☆目玉焼きライス♪ by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/445640
パパが昔からよく作っていたと言う 目玉焼きライス！お皿一枚で済んじゃう所が嬉しい♪ やるな～ パパ！！
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材料：(１人分)
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| 【1】 目玉焼きを作る。 （焼き加減は お好みで半熟、完熟にしてください☆） | |
| 【2】 お皿に ご飯を平らに盛り、マーガリンを少し乗せ、醤油を少しかける。 （ご飯にも味がついて美味しいです♪） |
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| 【3】 ②の上に 焼けた目玉焼きを乗せ、マーガリンを少し、醤油をチョット多めにかけて出来上がりです☆ |
【コツ、ポイント】ご飯にマーガリンを乗せすぎると くどくなってしまうので 少な目が良いと思います。 私は半熟、パパと娘は完熟で作ってます♪
【このレシピの生い立ち】パパが実家にいた時から よく作っていたそうで、結婚してから 自分で作って食べていたのを見て驚きました！ 目玉焼きとご飯はよく食べていましたが、こうなるとは！！ どうせ一緒に食べるんだから、乗せちゃった方が汚れ物も少なくて良いじゃない☆☆☆ これは画期的！と 朝ごはんなどにヨク作ってます♪ ただ。。。。パパが作った方が 仕上がりがキレイ。。。。。2008.2.7写真差し替えました。
