コツ、ポイント
タコ、カニかま、しらす、ゆで海老、などを入れるとさらに美味しいよー♡
時間がない時は、きゅうりの塩もみを省いてもまた違った食感が良いカンジです♡
酸っぱめが食べたい時は酢の量を増やすこともあるよ。
1.
きゅうりは薄く輪切りにして塩を振りしばらく置いておく。15分〜20分くらい
2.
わかめはお刺身用ならキレイに洗い食べやすく切る。生わかめならキレイに洗いサッと湯がいてから食べやすく切る。
3.
☆ほ材料を合わせて一煮立ちさせて冷やしておく。
4.
きゅうりを塩もみしないバージョンもカリカリした食感がいいカンジやよー。
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