家庭食堂の自家製なめたけ
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家庭食堂の自家製なめたけ
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やっぱり、なめたけは自家製に限るよね！ H20/5/9話題入りさせていただきました！
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材料：()
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| 【1】 えのきだけは、よく洗い、食べやすい長さに切っておく。 | |
| 【2】 鍋に、★の調味料をすべて入れ、えのきだけも入れて、煮る。 | |
| 【3】 5分ほど煮たら、出来上がり。 | |
| 【4】 ゆみにゃむさんが、卵焼きに入れて焼いてくださいました。とっても美味しそうですね！ |
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| 【5】 ゆみにゃむさんが、長芋の千切りにかけてくださいました。 |
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| 【6】 またまた ゆみにゃむさんが、おにぎりにしてくださいました。 |
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| 【7】 Ｈ20/5/9 話題入りさせていただきました！ |
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【コツ、ポイント】冷めると自然にとろみがでてきます。いろいろなアレンジに活用できますので、↑のゆみにゃむさんのれぽを参考になさってみてくださいね！
【このレシピの生い立ち】「料理のための清酒」のモニターに当選したので、清酒を使った料理の感想をレポート提出するために作りました。
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