文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ベビーホタテのベーコン巻き
by ばぁばまんま
簡単おつまみ。お弁当にも。
コツ、ポイント
ホタテが大きいようなら、貝柱だけ巻いてもいいですね。
材料
(8本分)
ベビーホタテ(蒸し)
8個
薄切りベーコン(ハーフ)
4枚
このレシピの生い立ち
妊娠中の娘に、葉酸や鉄分の多い貝を食べさせようとベビーホタテを購入。ハーフベーコンで巻いてみたら、ちょうど一巻きして爪楊枝で止められる長さ。簡単でおいしいおかずになりました(^^)
1.
ベーコンを縦に細長く半分に切る。
2.
蒸しホタテをベーコンで巻いて、端を爪楊枝で止める。
3.
ベーコンから出る脂で、弱火でじっくり焼く。両面がこんがり焼けたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4460110
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.