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簡単おいしいキッシュ♪
by あっけみぃ
みなさんの色々なレシピをためしてたどり着きました。食べ盛りの子供達も満足!の分量です!
コツ、ポイント
粉チーズが無ければ、とろけるチーズスライス2枚分でもOKです。粉&スライスもあり!要するにチーズはお好みでOK!具材も色々試してみてください!
材料
(4人分(パイレックス23cm))
●ほうれん草
2束
●玉ねぎ
中1個
●ベーコン
4枚(お好みで)
プチトマト
10個くらい
にんにく
1かけ
○卵
L3個
○生クリーム
200cc
○粉チーズ
大2~3
○ブラックペッパー
お好みで
クレイジーソルト
たっぷり
バター
適宜
このレシピの生い立ち
いろんなキッシュを作ったけど、卵液の量が少なかったり、パイシート が面倒!なので、たっぷりの具材と安い生クリーム?で作ってみました!
1.
ほうれん草はさっと茹でて3cmくらいに切る、玉ねぎは5ミリくらいのスライス、ベーコンは1センチにスライスしておく
2.
フライパンにバター、にんにく(スライス)を入れて香りが出たら●の材料を入れて炒める。クレイジーソルトでしっかり味付け♪味付けはコレだけです!
3.
○を混ぜておく。耐熱皿にバターを薄く塗り、2の具を入れて冷ましておく、卵液が固まらない温度になったら上にかける
4.
プチトマトを飾り、200℃のオーブンで20~25分、こんがりと色付いてきたら、完成!!!
https://cookpad.com/recipe/446133
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