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残ったカレーで!カレーそうめん
by 宝美空
人気検索TOP10入り感謝☆ そうめんを茹でて残ったカレーをかけるだけです★
コツ、ポイント
カレーは温めすぎの方が美味しいかもしれません(^^)
材料
(2人分)
そうめん
2束
残ったカレー
適量
小葱(好み)
少量
七味唐辛子(好み)
少量
水(そうめん茹で時)
鍋にいっぱいの量
このレシピの生い立ち
うどんを切らしていて、たまたま そうめんが2束で2人分残っていて カレーも残っていたので蕎麦カレー みたいな感覚で作ってみたらアッサリした食感で美味しかったです♪
1.
そうめん2束を表記通りの時間で茹でて、ザルに入れ冷水で洗ってしっかり水気を切ります。
2.
皿に、そうめんを入れて温めたカレーをかけて、お好みで小葱少量と七味唐辛子をかけて出来上がりです。
3.
2017/10/11 「カレーそうめん」で 人気検索TOP10入りしました (*^^*) ありがとうございます☆
https://cookpad.com/recipe/4462284
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