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ヘルシー★お手軽【もずくとアゲの味噌汁】
by ☆s4☆
【働くママ】の簡単料理(^^♪ もずくと言えば…もずく酢のイメージですが、味噌汁やスープも美味しいよ! 食物繊維も豊富!
コツ、ポイント
※モズクは、長すぎると食べにくいので切って おきます。 ※塩もずく使用の場合はしっかり塩ぬきして 使用してね。 ※モズクは、仕上がり直前に入れます。 (煮込み過ぎるとデロデロになるので)
材料
(2人分)
●生もずく(ブツ切り)
60g
●小揚げ(湯に通し油抜き)
1枚
〇水
300cc
〇和風顆粒だし
小さじ1/2
〇味噌
大さじ1
※小葱(小口切り)
適量
このレシピの生い立ち
もずくスープを作ったら、家族にとっても 好評だったので、味噌汁もいいかも! と思い作りました。 ツルツルっと喉ごしも良く、味噌汁も とっても喜んでもらえました、
1.
材料はこんな感じ~!
2.
鍋に湯を沸騰させアゲと和風顆粒だしを入れます。
3.
ひと煮立したら、もずくを入れ、ザックリ混ぜたら火を止めます。
4.
味噌をといて完成!
5.
器に盛って出来上がり~♪
6.
・・・
7.
【2017.5.20】 推薦レシピ 「お味噌汁」のカテゴリに掲載して頂きました♪ 感謝☆感謝
8.
【2022.06.18】 「あげ」の 人気検索トップ10入り(^^♪ 感謝☆感謝
9.
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