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超簡単!材料2つ!豚バラねぎ巻き♬
by マリメッコ☻
居酒屋メニューをマネしてみました! 味付けは塩胡椒だけ、豚バラ巻いて焼くだけの手抜き料理なのにめっちゃ美味しいです。笑
コツ、ポイント
火を通し過ぎるとネギのシャキシャキ感が減ってしまうので、火加減は強すぎない方が良いと思います( ᵔᴗᵔ ) タレを絡めても、ご飯のお供にピッタリです♡
材料
(8個分(ネギの束の量によって変わります))
万能ネギ
1束
薄切り豚バラ肉
4枚(長いのを半分に切って使いました)
サラダ油
少々
酒
大さじ1
塩 こしょう
適量
このレシピの生い立ち
テレビで見て、めちゃくちゃ美味しそうに見えて、家でやってみたら簡単に美味しくできました♡
1.
万能ねぎを5cmくらいに切る。
2.
切ったネギを、好みの太さの束にして、豚バラ肉で巻く。 (豚バラ肉が長い場合は切って調整してください)
3.
巻き終わったら、フライパンにサラダ油を少なめに入れて熱し、巻き終わりの面を下にして焼き目をつける。
4.
酒を回し入れて、コロコロと転がしながら焼く。 塩胡椒して完成!! 黒胡椒の方が見た目オシャレに見えます。笑
https://cookpad.com/recipe/4476852
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