文字サイズ:
小
中
大
印刷する
野菜たっぷりタコライス風ドライカレー
by yin_yang
野菜と一緒に食べてさらに美味しく* カレーのスパイスと野菜の甘みが相性抜群!
コツ、ポイント
カレーにひき肉を混ぜる時、味が薄くなってしまったらカレールーやカレー粉などを加えて味を整えて…
材料
(1人分)
ひき肉
150g(お好み)
玉ねぎ(みじん切り)
1個
トマト(みじん切り)
1個
カレー
1杯分
サラダ(なんでもOK)
お好み
らっきょう
適量
クルトン
適量
ご飯
1杯分
A バター
大さじ1
A パセリ
適量
A クミン
適量
Aカレー粉
少々
このレシピの生い立ち
カレーの余り物をヘルシーなカフェ風プレートに大変身!
1.
カレー1杯分(レトルトでもOK)にひき肉、トマト、玉ねぎを鍋に入れ、炒め煮る
2.
白飯1杯分をフライパンに入れ、Aの調味料を入れて炒める
3.
野菜を好みの大きさに切り、ご飯の周りに盛り付ける
4.
ご飯の上に1で作ったドライカレーをかけ、刻んだらっきょう、クルトンを乗せれば出来上がり*
https://cookpad.com/recipe/4481053
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.