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3種のコッペパンサンド弁当Ⅱ
by 虎よ虎よ!
冷凍食品などを使うので作るのは簡単。食べる際も食パンのサンドイッチのようにパンがずれることがないので食べやすいです。
コツ、ポイント
■③ツナサラダサンドは、ツナ缶の缶汁はよく切ってください。
材料
(2人分)
■
①ナポリタンサンド
コッペパン
2本
冷凍お弁当用ナポリタンスパゲティ
1パック
あらびきソーセージ
1個
■
②白身魚&春巻サンド
コッペパン
2本
サニーレタス
10g
冷凍白身魚フライ
2個
冷凍ミニ春巻
2個
マーガリン
適量
タルタルソース
適量
練りからし
適量
醤油
適量
■
③ツナサラダサンド
コッペパン
2本
サニーレタス
10g
ツナ缶
1缶(70g)
玉ねぎ(みじん切り)
15g
マヨネーズ
大さじ1
塩
少々(小さじ1/8)
胡椒
少々(小さじ1/8)
マーガリン
適量
ミニトマト
2個(お好みで)
このレシピの生い立ち
至急の業務が多くて昼休みも仕事する必要があったブラックな時期に、右手で仕事しながら左手で食べられて手軽なので持参した昼弁当の再現です。
1.
■①ナポリタンサンドを作ります。ソーセージを3mm幅に切り、耐熱容器に入れて電子レンジで500W・30~40秒加熱する。
2.
冷凍ナポリタンスパゲッティを電子レンジで指定時間加熱解凍し、コッペパンに1のソーセージと共にはさむ。
3.
■②白身魚&春巻サンドを作ります。冷凍白身魚フライと冷凍ミニ春巻を電子レンジで指定時間加熱し解凍する。
4.
コッペパンにマーガリンを塗り、レタスと3の白身魚と春巻をはさむ。白身魚にタルタルソース、春巻にからしと醤油を塗る。
5.
■③ツナサラダサンドを作ります。ボウルにツナ缶(固形分)と玉ねぎのみじん切り、マヨネーズ・塩・胡椒を入れて混ぜる。
6.
コッペパンにマーガリンを塗り、レタスと5のツナサラダをはさみ、お好みでミニトマトをのせる。
https://cookpad.com/recipe/4485833
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