ふわふわのプレーンマフィンです。アレンジ自在です。写真はレーズンをトッピングしました。
コツ、ポイント
卵は泡立てなくても大丈夫ですが、泡立てた方がふわふわします。たぶん…
甘さ控えめなので、お好みで増量してください。
このレシピの生い立ち
朝食がわりになるマフィンを作ってみました。
4.
ベーキングパウダーと薄力粉を加え、ヘラでさっくり混ぜる。
5.
180℃にあたためたオーブンで約20分焼く。
https://cookpad.com/recipe/4487772
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