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牛スジポン酢 by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/449475
トロ~リとした甘辛の牛スジとさっぱりポン酢。大根おろしも添え、さらに消化よく。
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材料:()
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| 【1】 牛スジ肉の処理、及び牛スジの味付けは「おいこ」さんの「牛スジの煮込み」ID267009に準じています。 | |
| 【2】 大根をおろし、ポン酢、七味をかけてできあがり。 |
【コツ、ポイント】やっぱ圧力鍋でしょう。
【このレシピの生い立ち】子どもがこうして食べてました。どこかの焼肉屋さんのサイドメニューにあったらしい(@_@;)母知らず・・・