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エルダーフラワーコーディアルコールスロー
by マイハニーキッチン
エルダーフラワーコーディアルを使って、切って混ぜるだけの簡単サラダ☆いつもより大人な味なコールスローはいかがですか!
材料
(2人分)
キャベツ
100g
紫キャベツ
100g
にんじん
25g
塩
少々
ハム
2枚
コーン
大さじ2
■
(A)
マヨネーズ
大さじ3
エルダーフラワーコーディアル
大さじ1
白ワインビネガー
大さじ1
塩こしょう
適量
このレシピの生い立ち
フードコーディネーター&フォトグラファー、田頭志保さんと、マイハニーキッチンのコラボで生まれたレシピです。
1.
キャベツ、紫キャベツ、にんじんは千切りにし、塩をふって混ぜて10分ほどおく。水分が出てきたら絞る。ハムは1cm角に切る。
2.
ボウルに(A)を混ぜ合わせ1とコーンを入れて和える。
https://cookpad.com/recipe/4497554
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