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簡単!玉ひもスープ
by PIYOYON
鶏の玉ひもを使ったスープです。材料さえあれば、10分で出来ちゃいます♪
コツ、ポイント
下ゆでした方が、きっと美味しいと思うんですが、そのままぶちこんでも大丈夫です。
材料
(4人分)
親鶏玉ひも
200g
○チキンコンソメ(固形)
2個
○水
900ml
○しょうゆ
小さじ2
味塩
少々
ねぎ(小口切り)
トッピング用
このレシピの生い立ち
旦那さんのお母様に教わりました。旦那さんの好物です。
1.
卵管を2cmくらいの長さに切る。
2.
○を鍋に入れてスープを沸かす。
3.
玉ひもを入れて、再び煮たったら、アクをとる。
4.
味塩で味を整える。
5.
器に入れて、ネギをトッピングする。
https://cookpad.com/recipe/4504558
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