サーターアンダギー風ドーナッツ
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サーターアンダギー風ドーナッツ
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外さくさく、中ふわっのおいしいドーナッツです
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材料：(4人分)
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| 【1】 ホットケーキMIXにたまご、溶かしマーガリンを加えてよく練る。 | |
| 【2】 耳たぶくらいの硬さになったら、形を作る。 直径1センチくらいの棒状にすると、揚げ時間が2分くらいです。 | |
| 【3】 フライパンに1センチくらい油をひき、熱が入ったら2を揚げていく。 きつね色になったら裏返して、裏もきつね色になったら揚げバットで冷ます。 |
【コツ、ポイント】ボール型で揚げる時は油は多めで。 棒状だと、少ない油で短時間で出来ます。
【このレシピの生い立ち】しっかりめのドーナツが食べたくて作りました。 最後にグラニュー糖やきな粉をまぶしてもおいしいですよ！
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