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田舎に行くと農家では古漬けを何樽も漬けて保存していますね! お墓参りなど行くと親戚に大量に分けてもらっています。 その古漬けは塩抜き加減を変えることで色々とアレンジできます♪この胡麻油炒めは大皿にたっぷり作っても すぐに無くなりますよ♡