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☆きのこの♥豆乳味噌deホイル焼き☆
by gabibi
定番のしょうゆバターもいいけど、たまにはこんなお味でいかが?
コツ、ポイント
きのこ類は何でもお好みのものを✿ きのこから出たエキスと豆乳味噌ソースが合わさって美味です!最後に、飲み干しちゃってください( ´艸`)ムププ 「オーブントースター」 → 「お魚グリル」でもいいと思います^^
材料
きのこ(椎茸・しめじ・舞茸・えのき等 お好みのもの)
合わせて100g強程度
●味噌
小さじ1
●豆乳
大さじ1
●しょうゆ
小さじ1/2
●にんにく(すりおろし)
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に入っている豆乳を消費したくて。。。 旬のきのこと合わせたものを!!!と考えました^^
1.
各きのこを石づきを取る等の下処理をしておく!
2.
アルミホイルの上に1を並べ、合わせた●をかける!
3.
し~っかりと包んで、オーブントースターで約10分~15分蒸し焼きにして完成~!!
https://cookpad.com/recipe/451245
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