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甘くない☆簡単☆お食事系マフィン
by かふかう
チーズ、コーン、ウインナーを使っていて朝食にぴったりです。簡単に出来上がります
コツ、ポイント
特にありません。具材はお好きな物でアレンジできます。
材料
(6個入りのシリコンカップ)
小麦粉
120㌘
ベーキングパウダー
5㌘
オリーブオイル
20cc
砂糖(きび)
20㌘
卵
1個
牛乳
50cc
チーズ、コーン
各50㌘
ウインナー
5本を斜め切りにしたもの
ペッパー
適量
カップに塗る用のオリーブオイル
少々
このレシピの生い立ち
食べ盛りの娘達に、お弁当+マフィンを持たせてます。甘い系ばかりでなく、お食事系もいいかな?と思ってたので~
1.
☆マフィンの型の内側にオリーブオイルを塗る。 ☆粉を混ぜ振るう。 ☆オーブンを180℃で余熱する。
2.
オリーブオイルと砂糖を混ぜる
3.
卵を加えてさらに混ぜる
4.
振るった粉と、牛乳を加えて混ぜて、チーズとコーンとウインナーを入れて、更に混ぜる
5.
6個入りのシリコンカップにいれ、両サイドを持ち、何度か叩きつけ、具を平らにする。
6.
ミックスペッパー又は、ブラックペッパーをお好みでかけて、180℃で25分焼く
https://cookpad.com/recipe/4513937
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