ヨーグルトの酸味がおいしい!甘さ控えめふわふわドーナツです。
コツ、ポイント
粉を入れたらさっくり混ぜます。ホエーは蒸しパンやホットケーキなどに使ってください。
お砂糖の量はお好みで!酸味が苦手なお子さんには、水切りヨーグルト+水切り豆腐=85gで割合を調節してください。
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの子にも食べられるおやつが作りたくて
1.
プレーンヨーグルトをよく水切りしておく。85gに満たない場合は水切り豆腐を加える。
2.
シリコン型に油を塗っておく。
オーブンを180℃に予熱しておく。
3.
ボウルにHM以外の材料◎を入れて、泡だて器でよく混ぜる。
6.
シリコン型に生地を入れる。
180℃で12分焼く。
7.
シリコン型からなかなかドーナツが外れない場合は、少し冷まして回しながら取る。
https://cookpad.com/recipe/4516953
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