コツ、ポイント
辛いのが苦手な方は、ラー油抜きで!豚ひき肉でも◎
このレシピの生い立ち
もやしを消費したくて作りました!
1.
フライパンにごま油を引き、にんにく、生姜を入れ、香り立ってきたら豚肉を入れる
2.
豚肉に火が通ったらもやし、ピーマン、しいたけを入れる
3.
鍋に、水、鶏ガラスープのもとを入れ、②を鍋にうつす
4.
煮立ってきたら味噌、醤油、ラー油を入れて完成〜!
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