日本最大の料理サイト COOKPAD

ハニー食パン☆国産小麦粉でどうぞ♪
by トーママ

トーママさんの写真
作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/451878

国産小麦粉の食パンも、ホームベーカリーで簡単♪ ハチミツ入りで、ふわふわやわらか。 パクパクいけちゃいますよ！

ハニー食パン☆国産小麦粉でどうぞ♪の写真

材料：

(１斤)

国産強力粉（ハルユタカ） ２５０ｇ　（１００％）
塩 ４ｇ（２％）
卵 １個（５０～６０ｇ）
牛乳 （卵とあわせて）１５０ｇ（６０％）
バター（無塩） ２０ｇ（８％）
ハチミツ ４０ｇ（１６％）
パネトーネマザー酵母 １０ｇ（４％）
（ドライイーストの場合） ３ｇ（１％）
（　　）内はベーカーズパーセント

【コツ、ポイント】バターは後で入れたほうがおいしくできるみたいです。国産小麦用のレシピなので、外国産小麦の場合は水分量を少し（２０ｇ程度）増やした方が良いです。

【このレシピの生い立ち】ハルユタカをたくさん購入したので、ＨＢ用に。

携帯電話でレシピ＆つくれぽを投稿できる！
　クックパッドの携帯サイト「モバれぴ」 		Mobarepi_qr