サラダ感覚で水菜がたっぷり食べれて、ポークでがっつり!10分クッキング!ソースはおろしポン酢でもOK!
コツ、ポイント
焼き過ぎないように。水菜のシャキシャキ感を残しましょう。
このレシピの生い立ち
とっさの一品に。野菜もお肉も取れます。
2.
薄切り豚肉を斜めにずらすように、水菜に巻きます。(水菜は女性の親指ぐらいの太さの束)
塩コショーを軽く振ります。
4.
巻き終わりを下に、フライパンに並べ、焼き色を着いたら反対側。さらに90°回転させ、また反対側。4面を焼きます。
5.
トマトソースを作ります。刻んだトマトと調味料を深めの小皿に入れ、レンジ600w50秒
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