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ノンバター・サラダ油で簡単*マフィン*
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バターも時間もない。。そんな時、お手軽なマフィンです♫♬あっという間に出来るのも魅力的✿
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材料:(マフィン型 5個分)
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| 【1】 ボウルに卵を割りほぐし、砂糖・牛乳・サラダ油を順に加えその都度馴染む程度によく混ぜる。 | |
| 【2】 材料の○をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 | |
| 【3】 型に入れ170度で25分焼く(500w)。 |
【コツ、ポイント】簡単です。サラダ油はコレステロールゼロの物を使用しました。写真はブルーベリージャムをサラダ油の後に大さじ1程度混ぜ込みました✿基本の生地です。お好きなものをトッピングしてアレンジ出来ます♫♬
【このレシピの生い立ち】いつもはヨーグルトで作るマフィン。でも、ヨーグルトもバターも気力もない。。そんな時サラダ油って便利✿
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