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超簡単!コンビーフときゅうりの炒め物☆
by ♪きく♪
材料2つだけ! 超簡単だけどおかずにもおつまみにも! ハマる味です♪
コツ、ポイント
きゅうりは、しんなりするくらいまでしっかり火を通した方が美味しいです。 お好みでマヨネーズを加えても☆
材料
(2〜3人前)
コーンビーフ
1缶詰
きゅうり
3本
このレシピの生い立ち
普段は料理をしなかった父が、たまになぜかこれだけは作ってくれていました。懐かしの味を再現してみました。
1.
きゅうりを食べやすい大きさに切ります。 今回は斜め切りの半分に。
2.
コーンビーフから脂が出るので、そのままフライパンに投入して中〜強火で炒めます。
3.
コーンビーフがほぐれてきたら、きゅうりを投入します。
4.
きゅうりに火が通ってしんなりするくらいまで炒めたら完成!
https://cookpad.com/recipe/4529819
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