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炒り卵で手軽にエッグトースト
by ☆saekko☆
朝食に手早くエッグトーストを♪ キューピーマヨネーズで炒めれば味付け不要! 更にふあふあの炒り卵ができます。
コツ、ポイント
キューピーマヨネーズで炒めるので味付け不要です。
材料
(2人分)
卵
2個
キューピーマヨネーズ
大3
食パン
2枚
ケチャップ
お好み量
このレシピの生い立ち
ゆで卵を潰してマヨネーズであえて食パンにのせて焼く…という時間がなかったので炒り卵でやってみました。
1.
フライパンにキューピーマヨネーズ(大1)を入れ火をつける
2.
フライパンが温まったら溶き卵を投入
3.
菜箸でかき混ぜ炒り卵を作る
4.
火を止めてキューピーマヨネーズ(大2)を入れてあえる
5.
食パンにのせてトースターで焼く
6.
焼けたら完成♪ お好みでケチャップをかけてどうぞ
https://cookpad.com/recipe/4529870
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