じゃこと水菜で☆ささっとサラダ♬♪♬ by オーブル

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/453210

生で食べるより食べやすいから子供が喜ぶサラダです♬♪♬材料も手順も少ないからあっという間に出来ますよ♬♪♬

材料：

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【1】水菜は洗って食べやすい大きさにきります。大きい耐熱のボールや鍋でもいいから入れときます
【2】フライパンにごま油を中火で熱し熱くなる前にじゃこをいれ、焦げないように黄金色にします。
【3】きれいな色になったら、油ごと1.にジャーっとかけポン酢を回しいれ和えてさらに盛りゴマやのりをあしらって出来上がりです

【コツ、ポイント】じゃこの水分で油が飛ぶかもしれないので、そこだけ注意してください。大根などでも美味しく食べられますし、じゃこじゃなくてベーコンにしても美味しいです

【このレシピの生い立ち】生の水菜は子供には『口の中で刺さる。。。』と言われてから考えました。大事なのは「ちょっと」火が入ることだと思います♦♫⁺♦*ﾟ¨ﾟﾟ･時間がないときの私のお助けレシピです♪