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はんなり✿じゃことゆかりの和風チャーハン by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/453763
ちりめんじゃことゆかりの、あっさり和風チャーハンです。 カリカリじゃこ、ゆかりの紫、貝割れ大根&ねぎの緑で彩りもかわいいよ♪ シンプルな味付けで簡単だけど、おいしい!
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材料:(1人分)
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| 【1】 洗って水気を切った貝割れ大根を1.5㎝長さに切り、ねぎをみじん切りにする。 | |
| 【2】 フライパンに油をあたため、ちりめんじゃこをじっくりとカリカリに炒める。 1.の貝割れ&ねぎを加えてさっと炒める。 | |
| 【3】 ごはんを加え、ゆかりをふりかけてよく炒め、味がうすいようなら塩を加えて調節する。 できあがり♪ |
【コツ、ポイント】
【このレシピの生い立ち】いつもと違ったチャーハン、しかも和風な感じのを食べたくなって★