お花みたい✿生ハム手毬寿司 by
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お花みたい✿生ハム手毬寿司 by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/454082
お花みたいで、とってもカワイイ手毬寿司です♡ 見てカワイイ、食べておいしい（*＾－＾*）おもてなしにもぜひ♪
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材料：(４～５個分)
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| 【1】 玉ネギを薄くスライスし、水にさらす。水気をしっかりきったあと、レモン汁＆ぽん酢を混ぜ合わせておく。 |
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| 【2】 ラップに酢飯を少し乗せ、キュッと絞るようにして握る。（軽く握る感じでＯＫ！） |
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| 【3】 丸めた酢飯に生ハムを１枚巻き、さらに逆側からもう１枚巻く。（花びらのようになります） |
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| 【4】 最後に玉ネギを乗せ、上からマヨネーズをかけかいわれを飾り 出来上がり♪ |
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| 【5】 食べるときにお好みでぽん酢を少しかけて食べるとおいしいです♥ |
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【コツ、ポイント】②工程の酢飯は、あまり大きくしすぎないように！生ハム２枚で巻いてちょうどいいくらいの大きさにしてください。そのほうが食べる時も食べやすいですよ（＾＾）
【このレシピの生い立ち】とにかく生ハムが大好き♡ 昔よく行っていた回転寿司屋さんに生ハム寿司っていうのがあって（今はもうない・・・）お寿司にしても美味しいってことを知り、家でもよく作るようになりました♪今回は見た目も可愛く手毬風にしてみました♪♪♪
