明太子オムライス☆
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明太子オムライス☆
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明太子で、何か作れないかと思い、作ってみました。
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材料：(2人分)
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| 【1】 明太子は、皮に切れ目を入れて、包丁で身をこそげる。 ボールに明太子・マヨネーズを混ぜ合わせ、ソースを作ります。 しそは、千切りにする。 | |
| 【2】 フライパンを熱し、バターを入れてとけてきたら、ご飯を入れて炒める。 その中に、1でつくったソースを半分入れて、炒める。皿に、盛ります。 | |
| 【3】 卵をとき、塩コショウをします。 フライパンにサラダ油をひき、卵を入れます。 半熟状態で、2の皿のご飯の上にかぶせます。 | |
| 【4】 残りのソースに牛乳を混ぜます。 卵の上からソースをかけて、しそを盛ります。 出来上がり( ´∀｀)bｸﾞｯ! |
【コツ、ポイント】
【このレシピの生い立ち】明太子が好きなので、オムライスにしてみました。
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