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豚肉と野菜蒸し【レンジ用圧力鍋】
by *遊李*
ダイエット中や糖質制限中でも食べれる簡単メニューです。
コツ、ポイント
冷蔵庫にある余り物野菜の消費用にも使えます。
材料
(1人前)
豚肉
100g
もやし
1/2袋
玉ねぎ
1玉
バター
10g
コンソメキューブ
1つ
塩胡椒
各小さじ1/2くらい
このレシピの生い立ち
ゼロカロリー酎ハイに合う簡単料理を作ったら美味しくできました。
1.
玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。
2.
もやし、玉ねぎを敷き詰めて、バターとコンソメを乗せます。
3.
その上に豚肉を乗せ、塩胡椒します。
4.
※写真の豚肉は隙間なく敷いていますが、くっつきやすいので隙間をあけて並べるのがオススメです。
5.
電子レンジ500Wで15分チンします。
https://cookpad.com/recipe/4542799
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