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簡単な米粉だけのレシピ作れないかな〜、白玉だと丸めて茹でなきゃいけないし、、ボールにお鍋に手は汚れちゃう、、ずぼらママが片栗粉で作るミルク餅を米粉で作ってみたのが始まり。やわやわ餅の食感となんとも言えないねっとり感。