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ピーマンでもう1品。
by ありす2000
3品合わせて混ぜちゃうだけ☆の簡単レシピです。 これがピーマン嫌いの人も大丈夫!! とっても苦味も消え、美味しいですよ。
コツ、ポイント
ピーマンがしんなりなるほど、塩昆布を馴染ませてください。 とっても癖無く、美味しいですよ。
材料
(4人分。)
ピーマン
7~8ケ
塩昆布
適量(15gくらい)
鰹節
小袋2
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に頂いたピーマンがいっぱい!! 肉ず目も面倒だし・・・。 サラダ風にしてみようと思って作りましたが、酒のあてになっちゃったかも・・・( ̄ー ̄;
1.
ピーマンは細く切って、水にさらしざっと洗って、水分はふき取っておく。
2.
ボールに1のピーマンを入れ、塩昆布、鰹節を入れてひたすら強くこね混ぜるだけ。
3.
ピーマンがしんなりすればOKです。
https://cookpad.com/recipe/454717
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