フライパン一つでカレーラーメンできちゃいます!フライパンからとりわけアツアツで食べると最高に美味しいぃです☆★*
コツ、ポイント
ウィークエンドのお昼ご飯などにいいかなぁと思います。
卵を混ぜて黄身とカレールーに混ざった麺が最高に美味しいです!
カレーのとろみ加減はお好きな感じで調整ください。
我が家レシピはとろみが強かったです。
このレシピの生い立ち
旦那様作品。大胆な男料理です。
1.
玉葱をくし切りにフライパンで強火で炒める。もし鶏肉などあればそれも一緒に炒めます。
2.
水をフライパンの半分ぐらいまでいれ、和風だしのもと、酒、薄口しょうゆ、みりんで味付け。沸騰してきたらカレールー、カレー粉を入れ中火で煮込む。
3.
味が調ってきたところで中華麺をいれ蓋をして再び煮込み、麺の具合を見て、最後青ねぎと卵を落とします。あつあつのままフライパンで出してみんなで食べると美味しいよ!
https://cookpad.com/recipe/454901
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