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簡単低カロ♪ワカメともやしのゴマ酢和え by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/455247
かんたん♪お安いメニューシリーズ(?)です。もう一品、という時に便利かと。 食物繊維や栄養も豊富、さっぱりした箸安めに最適ですよ。 是非、品数が足りない時の一品に仲間入りさせて下さいませ。
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材料:()
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| 【1】 ワカメはもどす。もやしは軽く茹でるかレンジで、歯ごたえが残る程度にしゃっきり火を通しておく。 | |
| 【2】 ワカメももやしも水気をよくきり、すりゴマをたっぷりかけ、ポン酢で和える。 | |
| 【3】 ポン酢ではなく、二杯酢、三杯酢でも。また、ポン酢+マヨ+ごま油(ラー油)などでアレンジも可。 |
【コツ、ポイント】特にありませんが、ワカメの戻しすぎともやしの茹ですぎに注意して下さいね~。
【このレシピの生い立ち】思い付きです(^^; ただ、レシピのアレンジの方法はあちころさん『騙されたと思って作ってみて★えのきわかめ』を参考にさせてもらってます。ありがとうございますm(__)m