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アボカド&卵のクリーミィサラダ by 新妻さくらこ

新妻さくらこさんの写真

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/455528

アボカドとゆで卵でとってもクリーミィ☆ マヨとケチャだけで立派なドレッシングよ! 普通のサラダにかけても、豚カツソースの代わりにもなります(。→ܫ←。)ノ

アボカド&卵のクリーミィサラダの写真

材料:

(2人分)

アボカド 1個
ゆで卵(固) 2個
マヨネーズ 大匙2
ケチャップ 大匙1~2

【コツ、ポイント】卵の黄身は、茹でてから冷蔵庫などで冷やしてから切ると黄身が落ちにくいかも。落ちても美味しいのでそれはそれでグ~(^^)b

【このレシピの生い立ち】他のサラダで作って余っていたゆで卵が冷蔵庫で呼んでいたから。