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スタバ☆ホワイトチョコマカダミアクッキー
by mai329y
スターバックスに売っているみたいなしっとり甘いクッキーです☆ ホワイトチョコとマカダミアナッツがめちゃんこおいしいです☆
コツ、ポイント
マカダミアナッツを違うナッツに変えたり チョコレートを変えたりしてもおいしいですね。
材料
○バター
125g
○砂糖
50g
○コンデンスミルク
30g
○バニラエッセンス
小さじ1
卵白
卵1個分
小麦粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1/4
ホワイトチョコレート
150g
マカダミアナッツ
100g
塩
一つまみ
このレシピの生い立ち
スタバのホワイトチョコレートマカダミアナッツクッキーが大好きなので家で作って見ました。
1.
オーブンは170度に予熱。 ナッツ、チョコレートを1cmくらいに細かく砕いておく。
2.
○の材料バター、砂糖、コンデンスミルク、バニラエッセンスをボウルへ入れ、泡立て器を使用して、クリーム状になるまで練る。
3.
別のボールに卵白を入れ軽くかきまぜる 小麦粉、ベーキングパウダーをふるう すべて最初のボールに入れて練る。
4.
ホワイトチョコレートとナッツを入れる。 飾り用に少量のこしておく。
5.
アイスクリームスクーパーを使い、バターを塗ったトレーに生地を落とす。焼いたら大きくなるので間隔をあけてね。
6.
生地を2cmくらいの厚みに潰す。飾り用のチョコとナッツを押し込む。
7.
12分~15分焼く。 ※焼き上がりはとっても柔らかくて崩れてしまうので慎重に♪
8.
完全に冷えるまで放置。
https://cookpad.com/recipe/455873
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