寒い日に優しい味の暖かいスープはいかがですか~❤材料を切って煮込むだけです。
コツ、ポイント
人参、コーン、豆腐etc・・・具はお好みで・・・ ※お味噌の塩加減が違いますので、味を見ながら加えて下さい。❤ニンニクを加えても美味しいです❤
このレシピの生い立ち
寒くなると飲みたくなるスープです。
1.
玉ねぎは薄切り、白菜は2~3cm幅に切ります。
2.
鍋に●の材料を入れ中火で煮ます。(ツナは汁ごと)野菜から水分が出てきます。
3.
沸騰したら弱火にし白菜がクタッとなるまで煮込む。
4.
3に味噌を入れ豆乳(牛乳)を加えて一煮立ちさせ味噌で味を整えて胡麻油を入れて出来上がり。お好みで浅葱、ゴマを乗せてどうぞ。
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